유자의 유래
신라 문무왕 2년(840년) 장보고대사가 당나라 상인 집에서 선물로 가져 오다가 풍랑을 만나 남해안에 안착할 때 도포락 속에 있던 유자가 깨져 그 씨앗이 전파 되었다고 전해지며 우리나라에서는 제주도와 전남 해안 그리고 경남 해안에서만 재배되고 있다.
분류학상운향과, 감귤속, 후생감귤아속, 상록수, 만생종
학 명Citrus(귤속), C.junos(종)
영 명2011년 43차 국제식품규격위원회에서 한국식 yuja로 명칭
원산지중국 양쯔강 상류
품 종남해 1호, 대청유자1호
